Restaurant L’Arbre | ラルブル

Restaurant L’Arbre, 2023
Akiruno, Tokyo

Architectural and interior design for the Gault&Millau-recognized haute French restaurant, L’Arbre, renovated within the “Kozukue Residence,” a tangible cultural property built in 1873.

Owner & Chef: NAOKI MATSUO
Designer: TAKU WADA (Mesmerism Inc.)

General Constructor: KENTA OTSUDO, AYA AKANE (Itsukaichi Kenso)
Carpenter: HIDENOBU NAGAI (Nagai Komuten)
Plaster Worker: ISAO SAITO (Shikoku Kasei)
Construction Plumbing: Kaneshou Ltd.
Electrical Construction: Akigawa Denkou Ltd.
Woodworker: KENJI TANOKURA (BANJI MOKKOUJO), TAKASHI HAMADA (Workscreator)
Lumber: Nakajima Zaimoku Ten

Photographer: YUKI SESHIMO (STUDIO SEN)

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ラルブル, 2023
東京都あきる野市

明治8年頃に建てられた都指定有形文化財「小机家住宅」に新たにオープンしたフレンチレストラン「ラルブル」のデザインを担当させていただきました。

オーナーシェフ：松尾 直幹
設計：和田 拓（株式会社メズマリズム）

施工会社：株式会社五日市建装
　　　　　乙戸健太、あかねあや
大工：長井秀信（長井工務店）
左官：四国化成建材株式会社
　　　斉藤 功
設備：有限会社 カネショウ
電気：有限会社 秋川電工
木工：ばんじ木工所　田野倉 健一
　　　ワークスクリエイター　浜田 隆志
材木店：有限会社 中嶋材木店

写真：瀬下友貴（STUDIO SEN）